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(资料图)

10月20日，在象州县马坪镇大佃村的韭菜种植基地里，连片的韭菜郁郁葱葱，空气中弥漫着特有的清香。田间地头，工人们正熟练地收割、捆扎，经过分拣、过磅的新鲜韭菜即将装车发往全国各地，从田间直达消费者的餐桌。这片35亩的种植基地负责人覃再新，正是大佃村特色韭菜产业发展的关键人物。

村民收割韭菜。

2023年，覃再新在外地考察规模化韭菜种植模式后，联合村民谭道金、覃树响共同发展韭菜产业。目前三人种植规模已达80余亩，并构建起产销一体化链条。在技术应用上，基地引入“水肥一体化”智能系统，覃再新现场演示了通过手机APP远程操控灌溉的过程：“无论在何处，轻点屏幕就能完成田间喷淋作业”。这种智慧农业模式既提升了管理效率，也降低了人工成本。

遥控喷水淋韭菜。

经过三个月的科学管护，基地韭菜已进入丰产期，亩产稳定在4000-5000斤。今年国庆期间首茬收割10万斤，实现收入5万元；当前第二茬预计产量12万斤，按每斤1.2元的收购价测算，扣除人工成本后亩均收益可观。产业效益直接带动了本地就业，基地日均用工量达80-100人，按每斤0.4元计件支付，熟练工人日收入超200元，老年务工者也可获得120元左右。覃再新透露，每月发放的劳务费用约18-20万元，有效激活了农村闲散劳动力。

采用冰块保鲜进行装车。

收购商左宗隆特别赞赏大佃韭菜的品质：“这里的韭菜色泽墨绿、茎秆粗壮，长度控制在45公分内，特别适合全国市场流通”。当日收购的3.5万斤韭菜将发往东北、华东地区。这种“种植户+工人+收购商”的紧密协作模式，既保障了农产品销路，又形成了多方共赢格局。

大佃村韭菜种植基地。

马坪镇相关负责人表示，大佃村的韭菜产业是镇域特色农业发展的典型缩影。近年来，该镇通过政策引导、技术培训和市场拓展相结合的方式，持续培育韭菜、辣椒、百香果等特色产业，逐步构建起“一村一品”的农业发展新格局，为乡村振兴注入了持续动能。