我的答案是因量而
首先要回到那众所周知的发胖的原理。在均衡营养的情况下,当我们摄入的能量,大于我们消耗的能量时,多余的能量就会转化为脂肪,那就代表你长肉啦。在此基础上,我们来看待这个问题。
【资料图】
总能量是关键
不管你吃不吃水果,只要你总能量超过了一天所需,那么你就会长肉。正常从事轻体力劳动的成人,男性需要2100kcal能量,女性需要1800kcal能量。最标准的食物的吃法可惜参考下《中国居民膳食指南2016》这本书。具有绝对的权威性。如果你不想长肉,那么就要控制的是总能量。
水果是要吃得。
每一类食物有每一类食物的整体营养特点,水果的整体营养特点是。蛋白质和脂肪少,碳水化合物,维生素C,胡萝卜素,钾,磷等矿物质较多。而且部分水果还含有独特的植物化学物质类胡萝卜素、多酚(黄酮类、花青素) ? 有机酸,如苹果酸(苹果)、枸橼酸(柑橘)、酒石酸 (葡萄)等等。所以水果是要吃得。而且根据《中国居民膳食指南2016》,每天应该吃200~350g的水果。
饭前喝饭后吃水果的区别
饭前吃水果,会影响你的饱腹感,使你吃得饭更容易少些。这也是推举减肥中的人饭前吃水果的原因。而饭后起不到这个作用,容易吃多。
水果要会选择
水果中区分到各种不同的水果,所含的能量也是不相同的,如果你要来控制体重,需要会选择能量低的水果。比如:香瓜、木瓜、杨梅等。
要注意加工水果
把水果做成果汁、水果干是现在很流行的做法。但在其中会增加跟多其他物质,觉对不能单纯当水果来看。要注意配料表。
营养海贼团船长~肖云涛(国家二级公共营养师、营养学会会员、大连营养师俱乐部讲师、营养大使,擅长上班族营养)
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