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1、小麦的功效与作用如下:主治补虚,长时间食用能够养肠胃、增强气力、使人肌肉结实。
2、可以养气、补不足,有益五脏。
3、将它和水调服可以治疗中暑、肺热;将它敷在痈疮伤处,可以散血止痛。
4、2、小麦有宁心安神的作用,对于更年期妇女,食用未经加工的小麦能够缓解更年期综合征。
5、3、小麦中的不可溶性膳食纤维还可以预防便秘。
6、4、小麦是粗粮,经常食用可以排出毒素,减少患结肠癌的几率。
7、5、含有B族维生素和维生索E,尤以维bai生素E的含量最为丰富,含有胆碱、卵磷脂、精氨酸等,可增强记忆;还含钙、磷、铁及帮助消化的酶;甘、咸,凉,能补虚损,健脾胃,清虚热,利尿养肾。
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