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2、豆奶中含有大豆磷脂,能够提高脑力,增强记忆力,预防老年痴呆;含有丰富的纤维素,可以刺激肠胃蠕动,促进消化,排毒通便,还可以利尿消水肿,降低胆固醇、降血压,从而可以起到减肥瘦身、预防心脑血管疾病的作用。
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